香港珠寶製造業廠商會於2015 年11 月3 日在尖沙咀iSQUARE為每兩年一度的「香港珠寶小姐」競選舉行記者招待會。當日10位佳麗一改珠寶高貴華麗的形象，配上時尚的造型，即場演繹總值超過1,000萬港元的香港珠寶。
當日出即嘉賓陣容鼎盛，包括金像奬最佳導演陳德森、亞洲小姐羅霖、香港珠寶設計師協會主席方潔然、模特兒及企業家陳君宜以及本地藝人朱慧敏等，吸引大批傳媒到場採訪。
10 位準香港珠寶小姐來自荷蘭、馬來西亞、台灣及澳門等不同地方，當中有現職珠寶業的也有正就讀珠寶設計課程的。是次比賽評審團成員包括陳德森、羅霖、國際知名護膚品牌創辦人何倍倩、立法會議員（紡織及製衣業）鍾國斌、謝瑞麟珠寶集團創辦人謝瑞麟及方潔然。
2015「香港珠寶小姐」決賽定於11 月26 日假座香港會議展覽中心進行，冠軍可獲得總值高達港幣52 萬獎金及獎品。除此之外，大會舉辦全民Facebook 投選「我最喜愛珠寶小姐」，「讚好」數量最高的候選佳麗將會於決賽當晚獲頒贈「我最喜愛珠寶小姐」的頭銜，活動截止時間為11 月26 日下午4 時。更多精彩活動將於www.missjewelry.hk公佈。
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